「雞籠」效應美蛋價喊漲

【經濟日報╱編譯湯淑君／綜合外電】 2015.01.03 02:49 am

隨著加州1日起實施新的蛋雞飼養空間規定，要求雞籠必須寬敞得讓母雞能展翅，蛋農可能把增加的飼養成本轉嫁給消費者，預料美國各地的雞蛋價格將隨之上漲。

這項新法規廣獲動物維權人士支持，但卻備受愛荷華、俄亥俄等州的雞農批評，因為這些農民把雞蛋銷往加州，必須遵守同樣的規定。加州是全美最大的雞蛋消費市場，有三分之一的蛋必須從外地輸入。

為遵守規定，全美各地蛋農必須減少每個籠子能容納的母雞數量，或投資改裝雞舍，極可能把多出來的支出反映在蛋價上。