2011/07/21 【台灣醒報╱記者洪佳儒╱台北報導】
聆聽自己的心聲、依興趣選擇志願，可能嗎？喜歡烘焙的高雄餐旅大學生郭桂妏獲得今年香港國際美食大賽，與喜愛園藝的金門農工高職生黃毓茵、王睿煥，榮獲今年全國高職學生專題製作競賽農業群第一名。他們都是選擇自己的興趣，鍥而不捨地專研，成為比賽的贏家與個人人的豐收者。
高雄餐旅大學烘焙管理系學生郭桂妏參加今年香港國際美食大賽，她將糖加入五顏六色的色素，糖製的木舟穿越兩道綠色延伸向上的水柱，製成以威尼斯嘉年華為主題的作品。作品中，也有一個小丑拉著小提琴，另一個則拿著汽球，慶祝熱鬧的嘉年華。
為了參加今年香港國際美食大賽，郭桂妏每天拚命練習，甚至超過學校的門禁時間，而且向學長姊借錢籌措旅費，到香港時能省則省，最後不負苦心，獲得糕點裝飾擺設組金牌獎。
讀過普通高中的她，曾因受不了壓力而崩潰大哭，母親心軟而答應讓她轉到高職，繼續發展她的興趣，她也十分努力，飽覽日本糕點裝置藝術的雜誌和網路圖片，榮獲全國技能競賽西點製作金牌和今年香港國際美食大獎後，父母看到她的努力和成果，從反對轉為支持。此外，她也想到國外，學習歐洲點心的道地作法。
金門高級農工職業學校園藝科學生黃毓茵和王睿煥，因為改良金門傳統醃製白菜的作法而獲獎。他們利用優酪乳的菌種發酵，減少因為低溫、空氣中腐敗菌造成的失敗，而且這項技術也使農民在寒冬中不會凍壞了雙手。因為這項成就，他們獲得今年全國高職學生專題製作競賽農業群第一名。
王睿煥分享說，因為外公為果農，他也很喜歡園藝。在選填志願時，父母幫他分析就讀高中職的優缺點，但最後還是開明的讓他自己做決定。他因為興趣選擇園藝系，也透過技職教育的實作經驗，了解業界的需求，不只跟上時代，也增加自己未來推甄大學和就業的競爭力。
黃毓茵則表示，因為自己的興趣，加上園藝系未來的出路頗廣，而選擇就讀，期望將來能夠當樹醫、研究植物病蟲害，或是從事植栽設計、市內造景等工作。 |
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