2012/06/19 【聯合報╱記者李承穎／南投報導】
中興國中畢業生廖嘉哲（左）和黃韋翰（右）曾是「叛逆小子」，在老師陳淑慧（中）教導下，痛改前非，還考取兩張餐飲丙級證照。 記者李承穎／攝影
中興國中畢業生黃韋翰和廖嘉哲曾是「叛逆小子」，打架鬧事樣樣來，是校園問題人物，直到國三參加技藝課程，老師陳淑慧帶領兩人學習烘焙，不僅各考取兩張丙級證照，且痛改前非。兩人前幾天還煮了十幾道菜宴請師長，讓陳淑慧紅了眼眶，直說：「這是我吃過最感動的謝師宴！」
「老師，謝謝你！」黃韋翰和廖嘉哲昨穿廚師袍，參加畢業典禮，衣服上繡有「烘焙」和「西式蛋糕」，是他們考取證照的「戰績」，很難想像，兩人彬彬有禮，卻曾是校園「麻煩人物」。
黃韋翰和廖嘉哲兩人同班，不愛念書又常常欺負同學，甚至捉弄老師，還因打架被記大過，直到升國三暑假，他們看到參加技藝課程的學長姐，在陳淑慧的教導下，都拿到餐飲證照，也決定要參加課程。
陳淑慧不把他們當問題學生，還傾囊傳授手藝。兩人越學越有興趣，本來打架揮舞的拳頭變成揉麵糰的巧手！陳淑慧說，他們的本性善良聰明，只要下定目標，就會不斷練習和修正自己。
在畢業前夕，兩人塗上口紅，親了陳淑慧臉頰，李枝桃和陳淑慧說：這十幾道料理，是她們吃過最好吃又感動的「謝師宴」。
黃韋翰和廖嘉哲昨畢業，他們說，希望向吳寶春看齊，有朝一日靠著烘焙走出自己的路。 |
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