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標題: 嘉義來的比較厲害！小果番茄評鑑獎項他們全拿 [打印本頁]

作者: edushare 時間: 2017-7-17 15:53 標題: 嘉義來的比較厲害！小果番茄評鑑獎項他們全拿

2016-12-23 15:34聯合報記者吳淑玲╱即時報導

農委會台南區農業改良場「2015健康優質設施小果番茄競賽」，經過五位產官學專家評審後，由嘉義縣水上鄉沈榮福從72組參賽者中勝出，以平均糖度11.7，平均單果重8.8公克，總分92.4分，勇奪小果番茄冠軍盟主。

台南農改場表示，今年競賽因氣候影響僅72名參賽，其中以嘉義縣56組最多、雲林縣5組、台南市8組、其他縣市（南投縣、彰化縣及屏東縣）3組。雖然今年氣溫較為炎熱，加上莫蘭蒂、梅姬颱風陸續來襲，對番茄生長影響甚鉅，但報名參加的番茄農戶均是各地區的栽培好手，仍生產出好吃的番茄產品，本次比賽所有果品的平均糖度高達10.1 。

參賽的果品都須先通過農業藥物毒物試驗所的農藥殘留檢測，才能進入後續評鑑。再經由學校、試驗研究機構及消費者代表所組成的評鑑委員，嚴謹地評鑑每個果品的果重、外觀及色澤等外在美，且仔細品嚐及檢測每個小果番茄的甜度、口感及風味等之內在美。

今年得獎者幾乎被嘉義縣農民包辦，冠軍沈榮福來自嘉義縣水上鄉，亞軍鄭柏祥（嘉義縣民雄鄉）、蔡健中（嘉義縣太保市）；季軍沈國全（嘉義縣水上鄉）、洪明長（嘉義縣六腳鄉）、龔慧宗（嘉義縣太保市）。

錄取10名佳作為高順慶（嘉義縣民雄鄉）、潘春木（嘉義縣東石鄉）、蕭展長（嘉義縣民雄鄉）、高文聰（嘉義縣民雄鄉）、洪朝國（嘉義縣新港鄉）、洪頂軒（嘉義縣新港鄉）、蔡駿達（雲林縣元長鄉）、王俊猛（嘉義縣太保市）、楊萬福（嘉義縣太保市）、楊景翔（嘉義縣太保市），

台南區農業改良場場長王仕賢表示，此次活動是台灣第六屆的全國性小果番茄競賽活動，由台南區農業改良場主辦，農業藥物毒物試驗所、財團法人農友社會福利基金會、社團法人台灣種苗改進協會共同協辦，邀請高雄區農業改良場前場長黃賢良、中興大學教授宋妤、農糧署技正顏雯玲、台北農產運銷公司拍賣員許錫清及莉莉水果店老闆李文雄擔任評審。

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