肉桂樹煉精油 新埤國中活教育

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【中央社╱屏東縣4日電】 2010.11.04 12:51 pm  
  
屏東縣新埤國中校園內種了近200棵的肉桂樹，自然與生活科學老師吳春生帶著4名學生，利用肉桂樹提煉精油成功，上週還接了100瓶的訂單，新埤國中把校樹變成了「黃金」。

校長蔡中立與吳春生今天帶領精油團隊的4名學生吳承恩、潘誼、潘盈嘉與胡芝萱，將第1批成功提煉出的有機肉桂精油送給屏東縣長曹啟鴻，還強調可以防蚊驅蟲。曹啟鴻表示，這種活的課程才是真正的教育，如果死守課本只會讓孩子學呆了。

新埤國中校地廣達6公頃，10多年前為免於雜草叢生，當時的校長在校園空地種了很多樹，其中包括土肉桂近200棵，10多年來土肉桂已成林。

吳春生說，去年，學校要修剪肉桂樹的枝葉，他覺得可惜，忽然有了提煉肉桂精油的想法。

吳春生表示，他覺得可以「讓學生玩一玩」，於是挑選了8名有興趣的學生，讓他們從網路收集資料開始，一步步摸索，利用實驗室裡簡單的設備進行提煉。

一開始，不斷的嚐試失敗，學生們表示，不是水太少就是葉子太少，反覆不斷的嚐試。吳春生說，剛開始提煉不出油，只提煉出純露，後來，社區內從事香茅精油提煉的鍾展雄指導學生，並且讓學生用他的設備練習，才學會提煉肉桂精油的技巧。

今年8月，中央大學認知神經科學研究所長洪蘭到新埤國中拜訪，得知學生們利用校樹提煉肉桂精油，相當支持，事後，贈送價值新台幣20萬元的蒸餾、提煉設備及碎葉機，讓學生們成功生產肉桂精油。

1年來，精油團隊的8名學生退出了4名，吳承恩等4人利用下課、午休及非正課時間，投入精油的提煉，吳承恩說，成功提煉出精油的成就感，讓所有的疲累都不見了。他說，現在所有的技術他都會了，以後出社會，還可以靠這個技術養活自己。

在洪蘭教授的引薦下，台中護專上週下了100瓶的訂單，讓學生們雀躍，他們把「校樹變成了黃金」，吳春生說，學校將結合技藝及環境教育，寒、暑假規劃讓全校130名學生「一起來玩」，提煉出的精油將進行義賣。