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吉丸飯糰小巴 小本賣早餐

聯合新聞網 2012/09/19


吉丸飯糰小巴以可愛餐車吸引路人注意,業者涂俊彥拿著招牌混蛋飯糰說,吉丸的強項是米飯香Q,口味多元,吸引愛吃飯糰的消費者選購。 記者劉愛生/攝影

一輛專賣飯糰的「吉丸飯糰複合式餐飲小巴」近期出現在中壢市中山東路,販賣各式各樣的飯糰,主打招牌竟然叫「混蛋飯糰」。

業者還強打「超級飽」飯糰,同樣款式的小巴也出現在龍潭、桃園和楊梅等地,原來業者推出小本創業經營模式,成功推銷傳統早餐飯糰美食。

這輛超可愛的「吉丸飯糰」專賣小巴一出現街頭,立即引起路過民眾好奇觀看,也有人排隊選購,超人氣商品是「混蛋飯糰」,原來是飯糰裡有半顆皮蛋,除了皮蛋原味外,內餡還有茶葉蛋、鹹鴨蛋的口感滋味,吸引許多愛吃飯糰的消費者購買。

吉丸飯糰業者涂俊彥表示,許多消費者發現吉丸飯糰的米飯香Q,這也是吉丸的強項,結合多地糯米的固定混合比例,調配成軟硬適宜的香Q飯糰。

餡料方面,他說,推出台式經典、異國風味與素食飯糰多重組合,獨家配方是肉鬆、柴魚酥和油條,每個飯糰單價30元至40元之間。

涂俊彥又說,招牌是40元的「混蛋」飯糰,大食客可選55元的「超級飽」飯糰,搭配奶茶、豆漿、檸檬紅茶超級讚。吉丸飯糰以小本經營方式加盟營業,有興趣者、中年轉業者僅需投資50萬元以內,即可挑選人潮最多地方,嘗試經營飯糰早餐車生意,一個上午時間可以販售100個飯糰以上。

涂俊彥指出,加盟者受訓2周,學會飯糰調配、操作流程,訂製餐車小巴,由吉丸飯糰提供主要食材(米飯、油條、肉鬆、柴魚酥等),其餘耗材可以自購,不綁約,籌備約1個月時間,即可創業。

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