〔記者鄭旭凱／斗六報導〕
縣府即將參加台北國際食品展，請來阿益師以雲林農特產品入菜。（記者鄭旭凱攝）
台北國際食品展將二十六日起一連四天，將在台北南港世貿展覽館舉行，縣府昨天請來阿益師，透過好廚藝將雲林農特產入菜，包括番薯、蒜頭、鯛魚、烏魚子等，希望為雲林農產爭取到更多的訂單。
縣府已第六年參加台北國際食品展，將繼續使用西螺大橋意象做為雲林館的特色，縣長蘇治芬表示，縣府從九十七年開始號召縣內農民和農民團體參加國際食品展，也讓縣內業者爭取到不少國外訂單，近年外銷日本美生菜和胡蘿蔔等，訂貨量不斷增加。
農業處長薛正輝表示，今年縣府將帶領二十九業者參展，包括醬油、麻油、花生、紅蘿蔔汁、烏魚子、台灣鯛、濁水溪米、米粉、馬蹄蛤蜆精、鳳梨酥、苦茶油和咖啡等，這些農特產都是經過安全檢驗，更展現雲林物產的豐富多元與安全優質。
昨天的參展行前記者會，總鋪師阿益師以「雲林亮點、輕鬆好上菜」，融入縣內代表性食材，不僅創新設計料理，更能吃出營養、健康與美味。 |
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