新鮮行業-飯店試睡員 大陸最舒服工作

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【聯合報╱記者賴錦宏／綜合報導】 2010.06.24 02:43 am


趕報告北京首位美女酒店試睡員張與墨說：她的工作不是大家想像得那麼輕鬆，必須四十八小時內把試睡報告交出去。圖／取材自人民網

「上班不用打卡，經常出入各類酒店，旅遊也是工作，網絡上還有一大堆粉絲，每月輕輕鬆鬆地能有一萬人民幣（約台幣四萬七千元）的收入。」這個被稱為「史上最舒服的工作」，正是酒店（飯店）試睡員的真實寫照。

張與墨是北京第一個酒店試睡員，目前全大陸也不過六個。在今年三月從七千多名應聘者中脫穎而出，現在她已取得中國飯店協會授予的「職業酒店試睡員」證書。

據人民網報導，張與墨被選為試睡員，與她的從業經歷有關：藝術院校畢業、有繪畫基礎、當過電視台編導、文字攝影俱佳。之前是一位擁有自己手工藝品牌的自由職業者，這些經驗對她擔任試睡員工作，很有幫助。

酒店試睡員，顧名思義就是試住酒店，體驗酒店服務、環境、衛生、價格、餐飲等多個方面，比如床墊軟硬、空調冷暖、網速快慢、下水道是否暢通、淋浴水流聲是否過大等，然後根據自己感受寫成報告，交給公司後在網上發布，為眾多網友提供借鏡。

「我們的工作遠不如大家想像得那麼輕鬆。寫評論只是眾多工作內容的一項，其實工作壓力挺大的，需要細心、耐心和責任心。」張與墨說，「因為有任務，在一天的入住時間裡，需精神高度集中，觀察每一個細節，並用相機或DV記錄自己所觀所想，通過微網誌、影音等與網友分享，最後在四十八小時內完成詳細的體驗報告。」整個試住過程都是以暗訪形式進行，客觀公正的評述，也是她擁有眾多粉絲的原因。

張與墨說，她的夢想是開一家具有地中海風情的藝術酒店，酒店裡有個私人圖書館，可以養寵物，一切都依自己想法來設計，所有的藝術品都是自己手工打造。

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【聯合報╱記者羅建怡／台北報導】 2010.06.24 02:44 am
  
北京流行試睡員，台灣雖無但早有「秘密客」。這群身分不能曝光、隱身在各地的秘密客，每年不定期、不定時出動，為各家飯店評分；交通部觀光局也正在推動「星級評鑑級認證系統」，未來「秘密客」陣容將更為龐大。

國際連鎖的五星級飯店多半有來自總部的「秘密客」，每年不定時抽驗。像台北福華加入Worldhotels組織，業者表示，總部派來的秘密客，多為國外的專業旅遊者，他們會在退房後，針對客房、餐飲、早餐、設施等，提供一份專業的評鑑報告。

各家飯店最在意的是國內多家雜誌每年進行的「服務業大調查」。媒體派出的秘密客絕對素人，通常會安排一些「橋段」，如入住十分鐘後要求換房間，因為不喜歡該房號或有禁忌；深夜時分要求客房服務。「裝奧客」來測試服務人員的臨場反應。因此這項調查頗具公信力，故同業間對於排名競爭激烈，也以此做為飯店的外部評鑑參考。

業者認為觀光局正要推動的評鑑制度，應該是最完整客觀的調查。將分為建築設備及服務品質兩大類，至於房價則回歸市場機制。未來現有國際觀光旅館、觀光旅館及一般旅館的分類將取消，一律以一至五顆星分等。其中，一至三星屬於「建築設備」分等，獲硬體三星級的旅館，才能參加「服務品質評鑑」的軟體評鑑，躍升為四或五星級旅館。評鑑等級有效期限為三年。

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【聯合報╱編譯王麗娟／綜合報導】 2010.06.24 02:43 am  
  
試睡員在外國並不新鮮，2006年，英國平價連鎖酒店Travelodge即公開高薪禮聘「睡眠顧問」（Director of Sleep）。這些人年薪多達六萬英鎊（近台幣三百萬元），工作性質是每周到世界各地的Travelodge連鎖酒店床上睡三或四天，感覺一下床的「舒適度」，確保床的「品質」符合標準，能讓人甜蜜入夢。

除了酒店，高級床公司也需要試睡員。廿二歲的英國伯明罕城市大學學生蘿欣‧馬狄根就是擔任「賽門‧宏恩」（Simon Horn）豪華床公司的試睡員，只須每天睡設計師名床睡上一個月，即有一千英鎊（約台幣四萬八千元）入袋。她形容自己的工作是睡覺不怕老板罵，賴床愈久老板愈滿意。

賽門‧宏恩替倫敦索威（Savoy）連鎖酒店設計與製作一系列的豪華床，請蘿欣對設計師名床提供客觀看法。蘿欣每天工作八小時，從早上十點到晚上六點，以公司展示間的床為活動空間，然後上部落格談試睡經驗。

試睡員的工作不外乎親身體驗睡床，拍照，以及將評語張貼上網，供消費者做理性選擇。工作包括不定期免費入住酒店，並發表評比內容，還要收發回復用戶信件或問題，並不定期接受媒體採訪。

另外，位於紐約曼哈坦市中心的本傑明酒店（Benjamin Hotel）則在幾年前推出「睡眠管家」服務，專門伺候賓客的睡眠。這些人接受睡眠知識培訓，並開展多種睡眠質量研究，以他們的專業知識，帶領顧客從十二種枕頭挑選最適合顧客的一種，還有選擇合適的房間等。

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【聯合報╱賴錦宏】 2010.06.24 02:43 am  
  
大陸「去哪兒」旅遊搜索引擎去年十二月宣布，將花費百萬人民幣（約四百七十萬台幣）在全大陸五百個城市同時啟動招聘「萬元月薪試睡員」計畫，預計招募五千人次。引起網友熱烈討論，應聘者也非常踴躍；兩周的時間內，就有三千四百多人應徵。

工作內容為：搜尋與探索大陸最具特色的酒店與最新開業的酒店；工作期間內不定期免費入住酒店，進行酒店評論，發表點評內容；收發、回覆用戶信件或問題，不定期接受媒體採訪；維護個人部落格，分享第一手酒店圖片與影片。

工作要求，門檻：不限學歷、經驗，月薪上萬元人民幣（約四萬七千台幣）。「去哪兒」網站徵聘酒店試睡員條件為，年滿十八歲，性別不限，具有熱情、理性，還有異於常人的敏銳觀察力與感受力，熱愛旅遊、樂於分享所見所聞，勇於冒險嘗試新事物。

大陸網友認為，試睡員最吸引人的不是工作內容，而是上萬元人民幣的月薪。