北市衛生局疾管處長顏慕庸 以劍養生

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2010/10/03  【聯合晚報╱彭宣雅】


北市衛生局疾管處長顏慕庸學習劍道30年，他說劍道除了體能的訓練外，更能修身養性。 記者鄭超文／攝影


顏慕庸全家福。 顏慕庸/提供

主掌台北市防疫政策的台北市衛生局疾管處處長顏慕庸，拿起日本武士刀比劃的威武模樣，完全顛覆平時溫文儒雅的形象。顏慕庸說，從念高雄醫學院時代加入劍道社，至今學習劍道已經超過30年，劍道運動帶給他的身心好處，讓人健康受用一輩子。

氣、劍、體合一 先暖身才開始擊劍

顏慕庸表示，劍道運動有一定流程，先暖身、擊劍、最後和緩運動恢復平靜，過程講求「氣、劍、體」合一。首先一連串的暖身運動，讓全身以脊椎為中心，轉體、伸展、活動。顏慕庸說，人的脊椎主宰著大量神經系統，常常活動伸展筋骨，有助增進身體機能運作。暖身15至20分鐘後，整個身體都熱起來，才開始擊劍。

劍道擊劍時，身體的靈活性與一致性非常重要，不論進攻或手勢，一步一刀，準確而肯定，攻擊跳躍時，不僅腳力、手腕、四肢及腰力都活動到，練久了反應會變得靈敏。顏慕庸說，劍道攻守，下盤要穩，腰力與肌力經長期訓練，有助於腳步穩健精神抖擻，老年時也不容易跌倒。

盡情吸、放心吐 充分運用肺部細胞

當劍道劇烈攻守結束後，要「吐納」來恢復平靜狀態，利用吸與吐氣息調節，讓氧氣充分進入體內，也把體內不好的「氣」吐出來。顏慕庸說，人的肺部有許多細胞沒有用到，運用吐納，可以盡情的「吸」，放心的「吐」，讓肺部細胞充分運用。

他也強調，除了體能的訓練外，劍道還可修身養性。顏慕庸說，劍道要「以氣服人」，而不是「以劍服人」。擊劍過程中不斷被打，所以會拚命克服，可訓練勇氣與堅忍不拔的個性，對他後來的行醫生涯，有許多鼓勵作用。

今年55歲的顏慕庸說，去年因為新流感防疫大作戰，幾乎沒有休息機會，讓原先就有心血管疾病家族病史的他，血糖、血壓都升高了。因此，現在即使沒有時間與朋友一起練劍道，他還是每天晚上在睡前固定做劍道前的暖身運動，再做150下到200下的擊劍跳躍，最後吐納結束。每天做這一整套，血壓血糖都逐漸正常，恢復健康。

照顧腸胃道健康 飯前喝500CC溫開水

顏慕庸還很注重自己的腸胃道健康。他說，臨床上常看到80、90歲以上的老人家，老人家到最後若身體失能，大多是因為腸胃道疾病。所以他建議，年輕就開始做腸胃道保健。

每天三餐飯前，顏慕庸一定要喝500CC的溫開水，充分補充水分、促進新陳代謝，讓身體攝取最單純的元素，不僅可排除體內髒東西，也可促進排便順暢。

因為宗教信仰，顏慕庸開始吃方便素。平常的早午餐，秘書會為他準備素粥或清淡蔬食，其中顏慕庸最愛的就是南瓜粥，裡面不僅有香甜的南瓜、還包括許多菇菌類，吃完以後神清氣爽。顏慕庸表示，人老化，是因為接觸太多非天然的飲食，因此，他吃東西盡可能單純，品嘗食物的原味。

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2010/10/03  【聯合晚報╱彭宣雅】

家庭是顏慕庸最重要的支柱，平時他以太太的意見為優先，兩個分別就讀國中和小學的兒子，則是他希望與快樂的來源。

顏慕庸晚婚，孩子們年紀都還很小，但他已為孩子們建立良好的生活習慣。每天晚上11點一定要就寢，早上6點40分全家一起出門上班上課。因為早睡早起，才能讓器官充分休息，規律作息正是健康的第一步。

顏慕庸說，防疫工作一刻不能間斷，根本沒有「忙完」的時候。因此，平時確實沒什麼時間可以休息，但只要一有休假，必定安排全家戶外活動，跟兩個小孩外出打球、游泳、騎單車。不僅可拉近親子間的感情，也為他們的身體打下好底子。

在飲食方面，顏慕庸說，太太來自回教家庭不吃豬肉，自己信佛教不吃牛，為了避免爭議麻煩，所以豬與牛很少出現在顏家餐桌上，較常吃的是雞肉和魚肉，「正好符合現在的健康概念」。顏慕庸說，兩個孩子從小就特別喜歡吃蔬果，對於一般學童喜愛的「速食」則是興趣缺缺，攝取白肉、多蔬果加上運動，是家中不變的健康法則。

2003年SARS襲台時，當時還在高雄榮總服務的顏慕庸，拎著簡單行李北上，自願進入和平醫院幫忙。顏慕庸說，當時意志很堅決，連太太都阻止不了。但顏慕庸笑說，等事情過了三個月後，一直沈默支持的太太終於開口，狠狠地罵他一頓。

那一場疫病，讓顏慕庸體會家庭與健康的重要。如今，他隨時懷抱感恩、知足的心。他的電子郵件的簽名檔上，用「平常心，盡本分；始於無，止於平凡」來自勉，也希望未來也能以這樣的態度心境，陪伴家人、教導孩子們平安健康長大。